在一个阳光明媚的下午我和哥哥便扛着小锄头，拿着铁锹，背着背篓，来到田埂边挖野菜。我一开始还不认识哪个是可以吃的野菜，就稀里糊涂的挖了一大堆，却一个也不能吃。后来哥哥过来告诉我说：“这种叶子的形状像心脏，茎和叶在绿中泛着微微的红色，凑近一闻，还有一股奇特的香味的才可以吃，它叫折耳根，又叫鱼腥草。凉拌着吃可以帮助消化，还可以清热解毒呢。”我没想到一棵小小的野菜居然还是个宝。

我先拨开杂草找到一株折耳根，然后哥哥教我用小锄头小心翼翼的把根周围的土弄松，再把土刨开，我则用小铁锹配合着慢慢往下挖，然后用手摇晃着将一株带着根、茎、叶的折耳根就全部挖出来了。这一刻真像挖到了“宝贝”一样开心极了。

就这样我们一直挖呀挖呀，不知不觉，夕阳西下，我们挖的折耳根也堆成了“小山”，我和哥哥一起先将折耳根在溪水中慢慢的洗干净，一根根整理好，然后交给外婆。外婆很快就给我们做了一道——凉拌麻辣折耳根。

这道菜里不仅有麻味，腥味，还有劳动的滋味呢！

挖野菜的作文篇2

在一个风和日丽的初春午后，我们全家驱车来到乡下，沐浴在“吹面不寒杨柳风”中感受着春天的气息。

和煦的春风吻上我的脸颊，温暖的阳光洒满我的全身，菜花的清香钻进我的鼻孔，树叶的“沙沙”声在我耳畔作响，遍野的绿色映入我的眼帘……这些都可以汇聚成一个字——春。我尽情地享受着春天的气息，奔向田间的小路。突然，我被田埂边一丛翠绿吸引。停下脚步，只见同一品种的野草这儿一丛那儿一簇挤挤挨挨的，那绿色不同于边上其他的植物，是充满生命的嫩嫩的翠绿。我不禁惊呼起来。妈妈闻声赶来，看着这些野草笑呵呵地告诉我这是刚探出头来的马兰。马兰：被子植物门，双子叶植物纲，菊目，菊科，菊属，马兰头种；它的味道也非常鲜美而且有药用价值。既然马兰这么好，我们为什么不拣一点呢？！说干就干，不一会儿，我就抓回来了一大把“马兰”。妈妈见了，大笑起来说：“这是什么？明明就是野草嘛！”我不服气地说：“不是和刚才的一样的吗？” 妈妈拉着我，指着一些“似草非菜”的东西说：“这才是马兰。”这次我蹲下来细细观察：马兰株高10厘米，茎直立，茎粗0。2～0。3厘米。叶互生，长6厘米，宽2厘米左右。我看着这些活泼可爱的小马兰，又跃跃欲试起来。可妈妈却一把拉住我，让我先看她怎么做。只见她一手拿着剪刀，一手把马兰微微拉起，从根部剪了出来；再把底部的杂草等剪干净，小心地放入篮子里。看着妈妈这一连串娴熟的动作，我也忍不住开工了。我学着妈妈的样子，笨手笨脚地剪了一棵，妈妈又急忙来纠正我的动作了……太阳已经偏西，我们看着自己挑的马兰，心里别提多甜了。我捡起一棵被人忽略不计的小马兰，捏碎它的叶子，闻了一闻，独特的清香扑鼻而来，听说，它还有止血的作用呢。

满载着马兰，我坐在回家的汽车上，想着晚餐桌上端来一份自己亲手摘的马兰头，不禁偷偷地笑了起来。

挖野菜的作文篇3

冬爷爷悄悄的走了，春姑娘迈着轻盈的脚步，渐渐来到了我们身边，这是一个阳光明媚的早上，我和爸爸妈妈来到了老家——王石。

一进门，就闻到了一股怪味，妈妈皱着眉头说：“咱们把窗户和门打开透透气吧！”我们来到田野，哟！妈妈眼前一亮：“今年的野菜还真不少，走！我们来挖野菜！”

呵呵，这还是我第一次挖野菜呢！心里别提有多高兴了，我回到用绳子捆住木头的老房子里面拿了三个小锹，再戴上帽子走到了田野边，刚开始，我连野菜的样子都没见过，怎么挖呢？妈妈告诉我，她说普通的野菜是绿油油的，叶子的边就像波浪线差不多的。

“哦！原来是这样！”说完，妈妈就挖了几个野菜给我看，于是我照着妈妈的野菜挖。

咦？我挠了挠头，问：“爸爸！爸爸！”为什么你挖的野菜都没有许多泥土，我却挖的全都是带很多泥土的呢？爸爸笑了笑说：“呵呵，这你就不懂了吧？悄悄告诉你，挖野菜是有诀窍的！”

“什么？什么诀窍？”

“我知道你是怎么挖的了，你应该轻轻的，慢慢的，左手先拎着野菜的一片叶子，然后右手拿小铁锹一铲，再拎着野菜晃一晃泥土就好了。”

于是我照爸爸的样子，哎哟！果真是个好方法，我又这样挖了十几分钟，又往妈妈的篮子里瞄了瞄，想：妈妈挖的野菜怎么和我不一样呢？

我疑惑不解地问：“妈妈，你和我挖的野菜怎么不一样呢？”

“哦，不是你这么一说，我还真把这事儿给忘了呢！我挖的是被霜打过的野菜，就是颜色发紫的，这种野菜特别香的！”

就这样，我们挖了足足有三篮子的野菜，满载而归了。原来，挖野菜也有这么多的学问呀！真是“不登泰山不知天高，不能深渊不知地厚”呀！

挖野菜的作文篇4

今天，是一个阳光明媚的日子。我的妈妈一起到田里去做一件好玩的事—挖野菜。

我们吃完饭，就拿好东西，准备出发了。

在哪里，到处绿油油，布满了野菜。我迫不及待地跑过去，但我却常常挖错，经常把野草当成野菜给挖出来。要不是妈妈及时检查，恐怕我们今天就要拎一包野草回家了。

后来，为了防止我在搞错，我妈妈挖了几种不同野菜让我比着去挖。这样做，挖是没有挖错，但是速度是当真慢下来不少啊！过了一会儿，妈妈那儿已经挖了两三捧，而我挖的个数，掰着手指头都能数得清！

然后，我看到有一片花，就不想挖了。跑到那一片花丛中，每一种花都摘了好多放在一起，真是美极了！红的像火，粉的像霞，白的像雪各种各样的颜色，绚丽无比。过了一会儿，我妈妈说该走了，于是我依依不舍的告别了我的花海。

回到家后，我妈妈开始摘菜，而我则开始欣赏我的花朵。最后，妈妈喊我去吃饭，这么快乐的一天，就随着野菜的消失而消逝。

挖野菜的作文篇5

今天是五一劳动节，天气特别好，爸爸说：“今天是劳动节，我们去劳动，带你去挖野菜。”我听了特别高兴，立刻准备去挖野菜的工具，拎着小筐拿着小铲子等着和爸爸出发。

一路上，渐渐地闻到了一阵又一阵的清香，让路人沉醉在这淡淡的清香中，景色真实美极了!我一边走一边采集各种各样的小花，然后把它们扎成一束，这些小花有黄色的、白色的、紫色的、粉红色的等等，再配上一些绿叶，看起来真是不错。

很快到了挖野菜的地方——本溪水洞旁边的一片绿地上，看见草地上长着许多植物，爸爸挖了起来，我刚开始因为不知道野菜长的什么样子，就跟在爸爸后面看，爸爸看我不认识，就挖棵野菜让我看，爸爸告诉我说：“这是蒲公英，它不但好吃而且还是药材呢!”我按着这棵野菜的样子去找，心想这么简单。

于是我就独自一人跑到一边开始挖野菜，我找到了一颗又大又肥的野菜，手用力一铲，好好的一棵野菜瞬间变成了一片片碎叶子，我开始的时候总是把一棵棵野菜挖散了。

过了一会儿我就找到窍门了，在地上把一棵野菜身上的叶子都抠起来，稍微用力就挖出来了，这么挖的多了也更快了，累的我满头大汗，把外衣服都脱了，不一会我和爸爸挖了一筐，看着绿绿的野菜，心里好高兴，爸爸说：“这些菜都是绿色食品，没有污染。”

晚上一家人坐在一起，享受着自己的劳动成果，心里美滋滋的。从挖野菜让我懂得了一个道理：劳动虽然辛苦但它是那么的光荣!

挖野菜的作文篇6

正月的某一天，我们受妈妈同学的邀约去往大桐洲挖野菜。一路上，我很好奇野菜长什么样，就问妈妈，可是妈妈也讲不出。

一会儿，我们到达了目的地。看到地上的野草，我很兴奋，马上用剪刀把它挖起来，结果同行的阿姨告诉我弄错了，我挖的不是野菜。后来，她挖了个真正的野菜给我当示范。我一看，野菜原来是锯齿型的尖尖的叶子，而我挖的却是有绒毛的，圆圆的。这时妈妈兴高采烈地跑过来，向我炫耀说：“你看，我采了这么多野菜，我们吃不完了。”感到万分惊讶的阿姨转过头来一看，情不自禁地笑起来：“你摘的哪是野菜啊，都是野草。”妈妈听了，目瞪口呆。“我采的明明是野菜啊，我是按照样品挖的呀。”“也许你挖的是野菜的变种呢，妈妈。”我在一旁嘲讽道。妈妈用她严厉的眼神狠狠地瞪了我一下，却也拿我没办法。她只能把篮子里的假野菜全部倒掉。

来到一片高粱地，我东瞧瞧，西看看，像个侦探一样想找到野菜，结果连野菜的影子都没瞧见。“晶晶，快来，我这里有很多野菜，你来一起采呀！”突然妈妈的声音从远处传来。我一蹦三尺高，手舞足蹈地跑向妈妈。果真，在我眼前呈现的是遍地的野菜，绿油油的，昂然挺立在那里。我赶紧弯下腰，蹲下来，用手扒开叶子，找到根部，然后用剪刀用力地“咔擦”一下，一株完整的野菜落在了我的手里，我那个高兴啊！捧着野菜，跑到妈妈面前，像捧着珠宝般小心翼翼地给妈妈秀一下。妈妈连忙夸奖我，夸得我都有点得意忘形了。于是我兴致勃勃地继续我的采摘，可惜的是好多野菜都被我剪散了。但我还是进行了自我安慰：反正是要洗洗，切碎的么，早散迟散都是一样的结果。妈妈被我的理论博得哑口无言，我暗自高兴。在我和妈妈的共同努力下，满满的一篮子野菜是我们的战利品。

看着这一篮子野菜，我心里比吃了蜜还甜。

挖野菜的作文篇7

没吃过野菜的朋友应该都不知道吧，荠菜是一种十分有意思的植物。看，那浇花的水管旁，叶子肥开白花的就是荠菜。

我抱着一定要满载而归的决心去挖荠菜。我在草地上仔细寻找，随处都可以看见我忙碌的身影。“小朋友，你往里走，那里的荠菜叶大，而且肥得很。”一位散步的奶奶告诉我。“谢谢您！奶奶。”我说。不知不觉一个小时过去了，我干劲儿十足又发现了一块宝地，就在浇地时那些漏水的皮水管旁边，有大片的荠菜，绿油油的，长得十分粗壮，惹人喜爱。我不动声色，心中暗暗自喜，幸亏今天我听了那位奶奶的话，不然这回吃不上荠菜饺子啦！

只见我左手抓住荠菜那肥肥的叶子，使劲儿拔。“好大的荠菜呀！”我忍不住欢呼。转眼之间，水管旁边的荠菜都被我一扫而空。我仍在不断寻找，所过之处的荠菜全都成了我的囊中之物。我一边走一边寻找，有时偷偷地照一张自拍照，有时把一棵特大的荠菜照了下来。慢慢地，我觉得手中的袋子沉了，低头一看，手里的袋子满满的。我又可以吃一次荠菜饺子啦！

吃着热气腾腾的荠菜饺子，我心里十分温暖。这次去挖荠菜，我明白了：天下没有免费的午餐，只有付出劳动的生活才会更充实甜蜜。

挖野菜的作文篇8

春节假期，不同的人有不同的计划和乐趣，有些人觉得不用上学，终于可以像脱缰的野马一样痛快的玩了；有些人期盼过年可以拿到好多压岁钱；有些人觉得利用假期可以好好补习功课，让自己的学习百尺竿头更进一步……而我除了这些还有一个最大的乐趣就是挖野菜。

每逢春节我都会和爸爸妈妈一起回老家和爷爷奶奶团聚。奶奶家住在一个小镇上，而小镇的周围是四通八达的马路和一望无际的麦田，而那绿油油的麦田就变成了我寻宝挖野菜的乐园。

冬天的时候万物凋谢，只有田野里生机勃勃一片碧绿。天气晴好的时候，我和哥哥一起拿上铲子挎着篮子，迫不及待地向田野出发，我们在田间地头埋头寻找，发现在这寒冷的冬天，不只有小麦绿意盎然，还有许多叫不上名字的野草野菜不惧严寒，傲然生长着，在这其中生长旺盛的就是芥菜了，大的芥菜一棵棵就像一朵朵绿色的雪花，平躺在地上，芥菜是喜欢群居的植物，只要发现一颗，沿着它的周围就能发现一簇簇、一丛丛他的同伙，我和哥哥仅用半天的时间就挖了满满两篮的芥菜，让奶奶用它来做馅儿、包饺子，真是最美味不过了。

回去时路过奶奶家的菜园子，我竟发现满园的青菜也是不畏严寒，黄花菜长出了玫瑰花的姿态，一片片菠菜油光发亮，蒜苗也展示出了他的大长腿，还有香菜等等，看到他们让我有种春天已经来了的感觉。

只要一挖起野菜，我就有一种恋恋不舍、流连忘返的感觉。

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