“民以食为天”。食物是人们赖以生存的基本条件。俗话说：“医食同源，药食同行，先到厨房，后到药房。”食疗治病，在我国的历史源远流长。由于中医治病，重视阴阳寒热辨证食疗亦当先了解食物的属寒属热，属阴属阳，才能有的放矢。药食同源药物与食物具有相同的特性，不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件，否则，选择不当，不但无法达到进补的预期效果，还可能弄巧成拙。

一、药材的“四气”“五味”

温热寒凉是药材的四种药性，也称四气。它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热证的药物，一般属于寒性或凉性。例如黄芩和板蓝根对于发热口渴、喉咙痛等有清热解毒的作用，即表明这两种药具有寒性。相反的，能够减轻或消除寒证的药物，一般属于热性或温性。例如干姜对于腹中冷痛、四肢厥冷等有温中散寒的作用，因此将它归纳为具有热性的药。因此，常听人说某种药非常燥热，或是非常寒凉，不能多吃，这些也许只是针对某些人或在某些情况下如此。需要采用什么药材，必须依据个人当时的实际情况而定。

五味是指药物和食物的真实滋味，包括：辛甘酸苦咸，这是药食的五种基本滋味。这五种药味各有不同的作用：

辛：发散、行气、行血。例如：薄荷、木香、红花等。

甘：补益、止痛、调和药性。例如：人参大补元气、熟地滋补精血、甘草调和诸药等。酸：收敛、固涩、生津。例如：乌梅敛肺止咳、五味子敛汗等。

苦：通泄、燥湿。例如：杏仁降泄肺气、枇杷叶降泄胃气、苍术消除湿气等。

咸：泻下作用。如海藻、昆布、芒硝等。

二、“五味”与五脏的生克关系

饮食五味与五脏的生克关系也应注意，如：偏嗜五味造成脏气之盛衰失常，多食酸则可伤脾，多食苦可消肺，多甜食可伤肾，多食辛可伤肝，多食咸则伤心。五味所禁：辛味善行气，有散发之性，多食就会耗气，气病要慎，不能过量；咸味善走血，用量过大则血行凝滞，血病要慎用；苦味善走骨，能动心火，多用则火，骨生于肾，故骨病应少食苦味食物。甘味性滞走肌肉，多食易致肌肉壅滞，故肉痛时不宜多食；酸味善走筋，有收敛作用，多食则引起筋脉拘急。饮食要荤素适宜，五味兼备才能使脾胃调和，五脏收益。

三、药食同源

俗话说，药补不如食补，药食同源，如红枣健脾，山楂助消化，梨滋阴润肺，荞麦是消渴病人的好食品。糯米、黑米性味甘温，具有益气补血、暖胃健脾，滋阴润肺之功效，适用于脾胃虚弱，体虚乏力的病人。中医还根据疾病辨证和食物性味，采取以动物的内脏来补养人体的脏腑，如贫血目疾夜盲症。肝虚可用猪肝，肾病用猪腰，遗尿用猪膀胱，肾病用猪肚等。在辨证施膳时要遵循中医的“寒者热之，热者寒之”的治疗原则，进行食性的选择配膳。寒凉性食物，如小米、赤小豆、绿豆等，具有清热、泻火解毒的作用，可用于热证的调护。热性温性的'食物，如糯米、黄米等，甘温食物，具有温中、补阳、祛寒之功效，可用于寒证病人的调护。辛散类食物，如葱、韭、姜、蒜、辣椒等，具有解表散寒之效，可用于风寒感冒患者的调护。苦寒、甘、寒性味的食物，如各种水果及一些瓜类多有清热、泻火、解毒等功效，可用于温病热盛伤津者的调护。

四、均衡营养，合理膳食

人体是一个整体，有诸内者，必形诸外，视其外，应知其内脏、皮肤、毛发、指甲等的改变，必是脏腑功能失调或衰减而致。机体功能能量的平衡全赖于气血生化之源的脾胃能否建运脾胃正常运转的重要之处在于饮食有节度、按时适量、不过饥、过饱、过热、过冷、不择食、偏嗜、注意饮食平衡，是保证身体健康的重要因素。在饮食调护中，注意为患者提供丰富多样的食物，避免单调饮食品种，不仅要有鸡、鱼、肉、蛋、奶、谷、豆、果蔬，而且在形式上要有流质、半流质、软食、普通饮食及特制的营养液等。患病之体，脏腑功能紊乱，脾胃多受累，使运化功能减退，给予清淡食品，不仅易于消化吸收，亦可减轻胃肠负担，促进脾胃功能的恢复。但是单纯素食、蛋白质含量较低，维生素和铁、锌等微量元素吸收减少，利用率较低，不能满足患者的生理需求及病理要求，只有在素食的基础上搭配适量的荤腥之品，才能满足病体之需注意切忌过量。

运用中医食疗基本理论指导饮食调护，是中医临床辨证施护的一个重要组成部分。它体现了药疗、食疗相结合，是中医临床护理的一个特点。在临床辩证准确下做到药食相须，寒温相宜，五味相适，就能提高疗效，使病人尽快康复；反之则影响药效，加重病情。在护理过程中如何指导病人进行食疗是非常重要的。

养生课心得篇2

中医与养生心得

一、体质

1.气虚体质：主要表现症状——面色苍白，身倦乏力，气短自汗，体倦乏力，食少便溏。

2.血虚体质：主要表现症状——形体消瘦，面色萎黄，口唇苍白，心悸失眠，手足发麻，妇女月经量少或闭经。

3.阴虚体质：主要表现症状——体形消瘦，手足心热，两颊潮红，口燥咽干，盗汗颧红，心烦失眠，头晕耳鸣，腰膝酸软。

4.阳虚体质：主要表现症状——形体肥胖，身重怕冷，手足不温，心悸精神萎靡，大便溏薄。

5.痰湿体质：主要表现症状——体形肥胖，腹部肥满，胸闷痰多，身重不爽，喜食肥甘，苔腻脉滑。

6.湿热体质：主要表现症状——面垢油光，口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，舌质偏红，苔黄腻，脉濡数。

7.气郁体质：主要表现症状——形体瘦怯，性格内向，不喜与人交往，多愁善感，胁肋胀痛，或窜痛，苔薄弦细，脉弦。

8.血瘀体质：主要表现症状——形体瘦长，皮肤干燥，毛发枯焦，舌质紫暗，或有瘀点，脉细涩。

二、日常保健

1.节制房事。

2.避免湿气。

3.饮食规律。

4.谨慎用药。

5.保持情绪稳定。

6.坚持运动。

7.养成良好的起居习惯。

三、食疗养生

1.气虚体质——健脾益胃

主食可选用小米、大麦、白扁豆、鸡肉、牛肉、糯米、大豆、白萝卜、南瓜等。

2.血虚体质——补益气??

主食可选用红枣、核桃、龙眼、黑芝麻、动物肝脏等。

3.阴虚体质——滋阴润燥

主食可选用芝麻、糯米、豆腐、绿豆、百合、苹果、葡萄等。

4.阳虚体质——温补脾肾

主食可选用大米、小麦、葱、姜、蒜、山楂、山药、牛肉、鸡肉等。

5.痰湿体质——祛痰化湿

主食可选用薏米、荞麦、蚕豆、扁豆、苹果、桃子等。

6.湿热体质——清热利湿

主食可选用大米、小米、绿豆、赤小豆、黄瓜、芹菜等。

7.气郁体质——疏肝理气

主食可选用小麦、山楂、大米、菊花、玫瑰花等。

8.血瘀体质——活血化??

主食可选用黑豆、海带、紫菜、山楂、桃仁、黑木耳等。

养生课心得篇3

水果养生，这个话题似乎简单，但其实包含了很多深层次的含义。水果不仅是我们日常饮食中的重要组成部分，更是我们身体所需的营养来源。本文将探讨水果养生的意义、方法、实践以及个人心得。

首先，水果中富含各种必需的维生素和矿物质。例如，维生素c在大多数水果中都能找到，这种维生素有助于提高免疫力、保持皮肤健康。此外，许多水果还含有丰富的膳食纤维，这对预防便秘和维持肠道健康有着重要作用。

说到水果养生，一种特别的方法是交替食用各种水果。这不仅可以帮助我们摄取各种营养成分，还可以提高我们的适应性，使我们能够适应不断变化的环境。

实践起来，我发现水果不仅口感鲜美，而且烹饪简单。例如，我可以把橙子榨成果汁，与蜂蜜混合，制成一道营养丰富的饮品。或者，我可以把蓝莓和草莓混合在酸奶中，制成一份美味的水果沙拉。

至于个人心得，我深感水果养生的好处。它们不仅美味可口，更对我们的健康有着积极的影响。我惊讶于水果中蕴含的丰富营养，也感叹于它们在养生中的重要作用。同时，我也意识到，水果养生并非一蹴而就的事情，需要我们持之以恒，用心去感受和体验。

总的来说，水果养生是一种简单而有效的健康生活方式。它不仅改善了我的饮食习惯，也让我更加了解和尊重身体的需求。我相信，只要我们保持对水果养生的关注，用心去实践，就一定能从中受益。

养生课心得篇4

通过这学期对中医养生的学习，我收获不少，学到了许多以前不曾知道的养生知识，并从中受益匪浅，我相信这些对我今后提高身体素质，健康长寿能够起到很大的帮助。

我先讲一个小时候的亲身经历吧。我母亲在怀孕期间，经历了很长时间的妊娠反应，在此期间，她只能吃稀饭。当时由于家庭贫困，没有别的食物补充营养。因此，我出生以后经常感冒，并且经常感到头疼，在冬天（甚至夏天）的时候四肢发凉。有一次姑妈介绍了一个老中医，让我爸妈带我去看病。那位老中医给我看过以后说我的病是由先天阳气不足引起的，气不足则血气不通，所以才会四肢发凉。在天气转凉的时候，邪气就会乘虚而入，而阳气不足导致晚上睡觉时头部成为身体中最为脆弱的一环，邪气从肩部和颈

部进入，进一步到达头部，这才是我长期头痛的根本原因。找到病因之后，那位老中医为我开了多副中药。接着，拿出一些经过秘方制作的药粉，要求我每天晚上泡脚。最后是进行拔火罐、针灸和推拿，同时建议我泡枸杞和桂圆干日常饮用，这样持续了一段时间后，我的体质好了许多，到现在甚至连感冒也很少发生（因时间较久，以上治疗方法不一定准确，全凭记忆）。自此以后，中医在我心目中变得神奇而又神秘。

这学期学习养生知识后，我终于初步了解了一些中医知识，并且我也为今后的养生制作了一份简单的安排。在今后，我会注重食疗，顺应四季、阴阳变化规律，从精神、起居、饮食等方面进行综合调养的养生。说起起居，就牵扯到我们这不正确的作息了。现在的学生经常晚睡熬夜，这对胆、肝、肺是非常不好的，影响身体健康。因此，我们应尽量顺应时辰，了解五脏六腑与各时辰的关系，才能比较健康的生活。在精神方面，我觉得只要看得开一点，尽量放松就行了。现代人要想养生，必须学会放松心情，而放松心情则必须学会放下烦恼的事，学会忍耐。最后我总结一下这学期学到的养生之法：保持良好的生活习惯；保持良好的心态；保持有益的饮食习惯；保持适当的运动量。

中医养生要从小做起，时刻做到，只有这样，才能健康，才能延年益寿。因为只有当你身临其境去接触了中医养身学，你才会懂得养生其实是人一生之中很大的一门学问。

最后，非常感谢陈老师这学期的辛勤教学，希望以后还有机会听你的课。

养生课心得篇5

在没上保健与养生这门课之前，我总觉得只要吃好吃饱，营养搭配便是做到了日常的养生。在听了徐敏老师的讲授后，才发现自己许多的不良饮食和生活习惯，是我受益匪浅感受良多。

我是个偏胖的女生，平时喜爱吃甜食与口味重的食物，大学虽有许多课余时间，但却很少主动做相关的体育锻炼。由于确立了考研的目标，今年大三觉得学习任务重时间紧，还会经常熬夜。有时，班级有事务急需处理时，三餐不规律。

上了您的课后，我反思了许多。恰逢昨晚，我看了网上的一篇复旦女博士于娟写的文章《为什么我得癌症》，更是感受良多。深刻意识到，工作或理想都是皮球，而健康确实珍贵易碎的玻璃球。皮球坠落还有弹起来的可能，可是玻璃球一旦破碎将再也没有机会恢复如初。

不管是现在还是将来，我都应该摆正自己的心态。这个心态不光是面对生活和奋斗旅途上的挫折与磨难，更是要清楚的理解生活及为理想奋斗的真正意义。“父母在，不远游”我现在所做的努力，都是想回到安徽老家离他们能近一些。有时累得时候想想爸爸妈妈就觉得所有的付出都是有回报的。但是，在这个过程中我却忽略了最重要的细节，那就是我的健康。弟子规里说道：身有伤，贻亲忧。现在明白其实最让爸爸妈妈觉得心安，就是我的平安健康，然后才是自己能有所成就。

老师的保健与养生这门选修课给了我一记警钟，让我正视自身生活习惯和饮食习惯。考虑到冬日体育锻炼条件受限，老师给我们分享了每日一练。这些看似简单细微的保健习惯，却能让我们迅速检查到身体出现的一些问题。长期坚持这些运动，还可以起到意想不到的效果。

我坚持的每日一练是敲胆经、搓耳朵、拍打手臂内侧及十指相敲。

主要是在课间进行十指相敲或搓耳朵，晚间回到宿舍在上床睡觉前的十分钟，敲打胆经100多下。每星期五，宿舍同学休息的时候会让他们帮我拍打手臂内侧。但是，有时会因为一些随机突发事件所打断，也怪自己不能长时间坚持下来，中间间断过两次。

敲胆经运动我闲来无事的时候就做，取得了明显的效果，明显感觉消化比以前快了。中午有时油腻的吃多了，但是晚上很快就可以消化排泄出来了。这是以前所没有的，体重也有轻微的下降。第一次拍打手臂内侧，出现了一些黑紫色的颜色，到第三次在拍的时候明显感觉减轻很多。手冷的时候，我就用十指敲击法，发现手马上就暖起来，而且差不多做了十几次吧，现在手早已不再冰冷了。有时在图书馆看书疲惫的时候，我也会进行深呼吸调理气息。头疼不想看书的时候，就躺在床上轻轻敲打头部，发现洗头的时候脱发现象有所减少。这些每日的养生习惯，我会继续坚持做，慢慢的把这种保健养生的小习惯固定成自己的一种生活方式。

感谢老师为我们传授保健养生的知识，您不仅在专业课知识上给我指导，还给了我思考自身生活习惯和生活方式的机会。

新年即将到来，也衷心的祝愿您能身体健康，工作顺利，合家欢乐，新年里每一天都开心快乐！

养生课心得篇6

在学习过程中发现，结合生活实际融深奥医理于浅显地生活常识当中。中医基础理论重于思辨、抽象、实践性强，但弱于直观、具体、可操作性差。因此，在学习中，注意结合自己既往的文化知识及生活常识进行理解，常常受到了事半功倍的效果。

如，联系夏天长期在河水中浸泡的石头或其他物体的表面所生苔藓形状为例，来理解滑腻之性状，说明舌苔滑腻与水湿的关系，并由此理解湿性粘腻的致病特点。结合既往临床实践，融抽象理论于常见病证之中。如人体皮肤受凉之后，可见恶寒、无汗，鼻塞流涕，胸闷咳嗽等感冒症状，中医给以宣肺解表药物治疗后，感冒痊愈。以此说明肺主宣发、开窍于鼻、在体合皮的医学道理。

也发现这门学科跟中国古代哲学和中国古代传统文化密切相关。在其发展过程当中也不断吸收外国文化，在李时珍的《本草纲目》中记载的一些中草药，大都原产地都不是中国，足以证明这一点。然而，提高中医素质，中医从业人员必须有过硬的基本功。要打好基本功应具备以下三个步骤：

中医的临床工作分为识病、辨病、立法、处方、用药五大环节，最终必须落实在方药上。如果没有精确的处方，绝对不会有好的疗效。故中医历来视汤头、脉诀、药性赋为启蒙“三件宝”。“汤头”即“方歌”。中医素以清代汪昂的《汤头歌诀》为蓝本，并以《医方集解》辅行。要求“汤头”必须熟背至信手拈来的地步，临床方可应用自如。“脉诀”是指脉学方面的歌诀。现以李时珍《濒湖脉学》流行最广，然李中梓《诊家正眼》似乎更切实用，故云脉必“二李”。当然有精力多读几部更好。诸如：《四诊抉微》、《脉诀汇辨》、《脉理求真》等。《药性赋》是民间流传多年且影响极大的入门读物，浅显易懂，朗朗上口，确实对初学用药可具初步轮廓。尽管有些内容已不合时代的要求，但仍为广大中医所喜爱。除上述“三件宝”外，不可忽略的就是“针灸歌赋”。众所周知，针灸是国粹，是中医走向世界的“利器”。要想学好针灸，熟诵歌赋是必备的基本功。诸如：十四经循行、主病、穴位分寸歌、标幽赋、金针赋、通会指要赋、流注指微赋、胜玉歌、玉龙歌以及十二经子母补泻、流注八法等方面的歌诀均应熟背如流。俗话说：“曲不离口，拳不离手”。以上第一步功夫，属中医的“背诵功”。

背诵功之后的第二步功，就是加强古文和医史的学习。古人云：“工欲善其事，必先利其器”。中华民族经过漫长的历史，给后人留下了辉煌灿烂的中医文化，不愧是伟大的宝库，等待后人去努力发掘。而这些文献均是用古文写成。若不在古文上下功夫，势必很难理解。如文字的构成、词汇的衍变、语法的差异及古代文学常识、古天文学知识等等均需有一定的了解，否则学习医古文非常困难。

文言文学得好，犹如与古人相与对坐应答，能进行跨时代的交流，也乃人生一大快事，而且学好古文是打开中医药宝库大门的钥匙。故第二步功夫首先必须“学好古文”。

任何事情，任何学问都有一个发展过程。所以不管学什么都必须了解本门的发展史。搞政治要学政史，搞文学要学文学史。当然中医也不例外，也应学好医学史。只有学好医学史，才能了解各朝各代的名医、名著及其学术观点，也就是说要了解这些名医名著是在何等历史背景和客观条件下形成的。同时也应了解前世名医的奇闻逸事。譬如：朱丹溪三十岁学医，三十五岁就能临证而成大家。叶天士十四岁学医，先后师从十七人等。这对一个中医的学习和成长均有一定的启发。然而今人视学史为多余，似乎与临证无关，实属大谬。

学古文具备了读古书的能力，学医史明确了读古书的取舍，在选书读书过程中，自然不会陷入歧途。同时还要博览历代医家的医论、医著、医案，对历代医家的成果有一个框架性得了解，对学术理论的构架打下了良好的基础。故第二步功夫为“基础功”。

要想学好中医，则必须精读一些古典医籍，如《内经》、《难经》、《伤寒论》、《金匮要略》、《温病条辨》、《温热经纬》、《神农本草经》、《医学心悟》等。

?内经》、《难经》是中医基础的奠基。阴阳五行、脏象经络、诊法治则、五运六气均需从《内经》、《难经》二经中探求。然《内经》中《灵枢》、《素问》各八十一篇，《难经》八十一难，共二百四十余篇，要想快速通读，谈何容易？故初学者可选用明代李中梓的《内经知要》或近贤秦伯未的《内经知要浅解》为读本，部分章句必须熟背。

?伤寒论》是六经辨证的典范；《金匮要略》辨脏腑经络，是辨治杂病的基础。《温病条辨》系统论述三焦辨证，与《伤寒论》相对而言，使“万病诊法实不出此一纵一横之外”。（《温病条辨·凡例》）。《温热经纬》以《内经》、仲景为经，以叶、薛、陈、余诸家为纬。其中“叶香岩外感温热篇”主要论述卫气营血辨证系统，也应熟背。《神农本草经》是方药学之祖，自然也是必读之书。清代陈修园《神农本草经读》可视为初学者较好的读本。《医学心悟》一般视为入门的启蒙书，它是系统论述“八纲八法”之作，且书中载有很多疗效高、实用性广的方剂，如启膈散、开噤散、半夏白术天麻汤之类，皆临床习用之方。这些医籍的精读，可使中医理论的框架构架起来。故第三步功夫为“构架功”。

如上所述，背诵功、基础功、构架功为“真中医”必须具备的三步功夫。在这三步功的基础上，进而博览群书，淹通众家之长，并广泛吸取今人经验，积极引进现代科学技术。古人云：“熟读王叔和，不如临证多”。早临床、多临床，从而培养和造就新一代的铁杆“真中医”。

漫漫岐黄路，吾将上下而求索。

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