通过写工作总结,促使大家发现自身需要改进的地方,从而更好地提高工作效率,优秀的工作总结应该能够客观地评估自己的工作表现,以下是顺风文档网小编精心为您推荐的服务工作总结报告7篇,供大家参考。
服务工作总结报告篇1
20__年__月份,我带着朴实与好奇的心情来到了骏高物业,开始了一段新坏境的里程,工作内容包裹着熟悉的和未知的,鞭策着我需要付出更多的努力去学习和挑战。半年的时间一瞬间就过去了,在部门领导的培养与同事们的帮助下我很快熟悉和胜任了物业管理员的岗位职责。年中了,每个人都应该梳理过去、筹划未来,此刻就将20_年上半年来的工作总结如下:
一、物业服务工作
物业工作主要有日常报修、投诉处理、收费、基础设施、设备维护、环境卫生、蚊虫、老鼠的消杀;有学习培训、上级部门检查等。
催缴管理费及小区公共设施设备问题项目的整改是管理处__年度上半年的主要工作,经过与物业公司各个部门的同事通力合作下大部分工作已经顺利完成。
二、办公室工作
办公室工作对我来说是一个全新的领域,工作千头万绪,有书文处理、档案管理、文件批转等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,需自我强化工作意识、注意加快工作节奏;提高工作效率。冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度、避免疏漏和差错。
三、存在的不足
本着“为自己工作”的职业态度,敬业爱岗、创造性地开展工作,取得一定效果,但也存在一些问题和不足;主要表现在第一,物业管理员工作对我而言是一个新岗位;许多工作都要边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,向领导提供有效的决策数据方面有待进一步提高;第四,和部门领导及公司员工间的沟通有待加强。
四、努力的方向
第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习房产业知识和相关物业法律法规的知识。
第二,本着实事求是的原则、注重公司各部门间的协调与沟通;有效形成团结一致、群策群力的氛围。
第三,向领导提供有效数据。
“不积蛙步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”我会一如既往,载着百倍的信心和努力驶向新的一年。
服务工作总结报告篇2
安庆日报社企业服务组成员为余倩(纪委书记、副总编辑)、王科(总编辑助理、办公室主任),对接企业为位于大桥办事处的安徽香飘飘食品有限公司。
在全市“千名干部服务企业”动员大会召开后,服务组于7月1日来到企业,与企业总经理徐亮林进行了沟通。公司成立于20xx年,从事果冻生产、饮料生产、方便食品生产及销售,并为市内其它相关食品生产企业提供代工、技术指导和信息咨询,以及与食品生产相关包装及原辅材料。注册资金100万,xx年度销售额2000万,xx年公司加大了生产线技术升级改造并开发了新产品投放市场,预计全年销售额将增长50%以上。
因为该企业生产技术较成熟、销售区域主要在外地,所以报社服务组根据市动员会议的精神,结合企业实际情况,决定有针对性地解决企业所遇到的问题。
一是为香飘飘公司建设职工食堂、员工休息室办好相关手续,现已基本建成上下两层、面积约为200平方米的食堂;
二是七月下旬,拥有“香飘飘”驰名商标的浙江香飘飘公司,在我市中级人民法院状告安徽香飘飘公司包装文字、图案侵权。我们找来法律顾问向企业管理层讲解相关法律知识,并经过反复协调,使得浙江公司撤诉,双方庭下和解,达到了既保护了驰名商标的合法权益,又帮助了本土企业健康发展的效果,帮助企业减少经济损失数十万元;
三是帮助香飘飘公司的车棚改造工作办理相关手续,现已建成面积为300多平方米的车棚,解决企业职工后顾之忧;
四是帮助企业与我市的同行业企业牵线搭桥,增进沟通、合作,成功实现了技术升级和产品的推陈出新,今年下半年,该公司便推出了小米锅巴、果冻、果味饮料等三个系列25种新产品。预计今年下半年的销售额将超过去年全年销售额。
公司总经理徐亮林由衷地赞叹:“这次“千名干部服务企业”活动,对企业的帮助是实实在在的,配套出台的政策是我们急需的,来企业帮扶的干部作风扎实,帮助解决问题不拖泥带水,让我们这些本土企业增强了发展壮大的信心。”
我们的建议一是需要帮助企业管理层强化法律意识、产品质量意识,需要请相关部门帮忙把关,请相关专家给企业出谋划策,帮助企业健康发展;二是要加强安全生产意识,建议企业更加关注职工安全和设备安全;三是企业需要及时了解市场行情及行业发展趋势,加强与周边类似企业的合作,以推动产业集群的集聚效应,强化在技术革新方面的合作及产业链的资源共享。
我公司为省级生猪活体储备基地,为切实做好生猪活体储备工作,圆满完成省级生猪活体储备任务,我公司按照《河北省生猪活体储备管理办法》及生猪活体储备的各项要求,不断加强内部管理,完善各项设施、扩大生产规模、资金使用合理,充分发挥了生猪活体储备基地主力军的作用,得到了各级政府部门的肯定。
一、生猪生产储备情况
今年我公司承担省生猪活体储备任务7000头为圆满完成任务,我们采取了以下措施:一是投资100万元对猪舍进行了扩建,增加了新的育肥舍5栋,扩大了生猪的饲养量。二是更换了原母猪产床和落后的饮水设施。三是改造了原仔猪舍的生产环境。四是增加了猪舍通风和采光设施,使猪舍的通风、采光更加科学合理。五是淘汰了一部分生产性能较差的种猪。六是修订了口蹄疫、猪蓝耳病、猪链球菌病等猪病的免疫程序,避免了生猪疫病的发生。七是加大了无公害生产技术的推广和应用,增大了饲料、饮用水及猪场环境的监测密度,尤其对饲料添加剂的抽检,每季必须检一次,发现问题及时纠正,通过以上几项措施,今年我公司生产情况良好,生猪存栏保持在8000头以上,生猪全部为无公害优质瘦型猪,深受城镇居民的欢迎,今年1—12月份出栏生猪多头,全部供应我省及京津市场。
二、搞好生猪储备,随时听候指挥
按照省商务厅文件精神,做好猪肉市场供应,保持市场稳定,我公司在原有存栏的基础上,又进行了补栏,确保储备活猪的数量充足,存得住、调的出。
1、严格按照绿色环保的要求选用符合国家标准的饲料、兽药及添加剂坚决杜绝违禁药物的购进和使用。
2、充分利用化验室定期检测生产群的抗体情况,保障了整个生产群的健康稳定。
3、不定期聘请专家教授来场指导保健工作。我们作为省级活体储备基地,本着对消费者负责,让领导放心的原则,严格管理精研技术,认真履行作为一个基地公司的基本职责。
三、保证补贴资金使用的实用性
我公司xx年的补贴资金为万元,主要用于饲料购进和药品购进,主要包括:玉米、麸皮等原材料及各种兽药、疫苗。对所购物品严格验收管理,保证了补贴资金使用的实用性。
四、实现低成本防疫灭病
我公司实施了控制环境、加强管理等关键措施。我们还扩建了节能猪舍5栋,为猪只创造了舒适的环境、提高了猪的福利、减少了煤电等能源消耗,使猪场能源消耗降低。再加上严格的饲养管理和必要的药物预防、免疫接种、消毒,不但成活率大幅度提高,而且大大降低了养殖成本。
五、加强储备管理,确保储备安全
我公司生猪长期存栏8000头,年出栏能力为万头。为确保储备数量和质量安全,我们不定期的对储备的标准化管理进行检查,主要检查核实在栏储备数量、储备标牌数量与实际数量是否一致以及对销售部门的管理。
严格检查储备生猪的质量安全。我们先后对管理人员、技术人员、饲养人员进行了多次关于生猪质量安全的学习,通过学习增强了技术人员、饲养人员的食品安全意识。
公司积极改善饲养环境,完善管理措施,加强防疫的力度。
六、保证猪肉市场的供应
我们主要作了以下工作:
⑴在保证储备数量的前提下,适时组织生猪出栏,保证本地市场的供应。
⑵我公司新引进优秀种猪50头,扩大繁育规模,向周边农户供应种猪达2000头。
⑶加强信息交流,鼓励、引导广大农民正确养殖生猪,保证生猪市场的稳定。
七、安排好本市市民过好双节
按照省商务厅的指示精神,安排好市民过好两节的要求,我们采取了有利措施,加强生猪供应点管理,并在xx市设生猪供应点两个,解决了市民吃肉难的问题。
八、明年项目建设计划
??项目建设的必要性
随着生产的发展和人民生活水平的提高,人们对瘦肉的品质要求与日俱增。近年来,猪价虽有波动,但是瘦肉型商品猪处于供不应求的局面,瘦肉型优质种猪和生猪的市场前景看好,养猪业的标准化和专业化健康养殖已经被广大民众所重视和接受。
近年来,在农业产业结构调整中,xx县的养猪业发展很快,对瘦肉型种猪和商品猪的需求不断增长,公司猪场现有的生产规模已不能满足市场的供应,为此实施年产1000头种猪繁育基地扩建工程已势在必行。
??项目主要建设内容
扩建猪舍12栋8000平方米、新建高级人工授精室和配种室300平方米、新建沼气池2个和废水处理1处、引进种猪150头以及购置必要设备。
受今年生猪行情的波动以及疫情的影响,国务院以及农业部、商务部等有关部门对生猪生产尤为重视,并出台了多项优惠政策,为生猪生产的发展提供了良好的机遇。我们要紧紧抓住这次发展机遇,扩大生产规模,规范标准化生产,继续完善我们循环经济产业链条,带动全市及全县养殖企业发展生态养殖,实现畜牧养殖业的可持续发展。
服务工作总结报告篇3
时间,在上级领导的正确指导下和全体同事的努力下,按照总体工作部署和目标任务要求,认真执行志愿者助残工作方针政策,在自己分管工作方面认真履行职责,较好地完成志愿者助残工作任务,取得了一定的成绩,营造了关注残疾人、帮助残疾人的良好社会氛围,受到上级领导和同志们的一致好评。现将主要工作总结如下:
一、领导重视,夯实基??
单位领导一如既往的重视助残工作,由专人成立领导小组统领全局、整体部署,单位一把手任组长,其它主要负责人各司其职,将责任层层分解,落实到人,有利于志愿者助残活动的开展。各、机关团委也根据助残所在地成立了助残联络站,编织了庞大的志愿者助残网络体系。同时,我们借助互联网络,在网站上开通志愿者注册和公布志愿者报名电话,进一步扩大招募志愿者途径,加大招募力度,目前我共有注册志愿者名。
二、围绕重点,紧抓落实
在志愿者助残工作中,我们始终将长期助残与短期助残,重点帮扶与一般扶助,物质帮助与精神帮助有机结合起来,使玉溪市的助残工作内容丰富多彩。
1、以助残日为契机,抓好助残活动。在518助残日期间,各级团组织、助残志愿联络站组织青年志愿者义务为残疾人看病、理发、修理等,服务残疾人人次。
2、以“青年文明号”助残为载体,推进助残工作社会化。“青年文明号”集体的每一位员工都是助残的志愿者,他们爱岗敬业,勇于帮助残疾人,在全社会营造了助残的良好社会氛围。如:在民政局的大力支持下,市级“青年文明号”-,每年都要对残疾户送温暖,发放救助费用万多元,并优先为残疾人。解放军和武警等部门单位随时待命,争先为残疾人群尽自己的一份力。
3、做好助耕包户工作。在每年的小春收割和大春栽种等农忙期间,各级农村团组织定期组织青年志愿者帮助缺乏劳动力的残疾户进行抢收抢种,使他们能按照时令及时完成栽种任务。如:乡团委于年月日组织青年志愿者人帮助缺劳动力的三户肢残户栽种作物多株。
4、以物质助残为主,开展济危救困活动。在青年志愿者活动经费紧张的情况下,各级团组织积极协调,多方筹集资金,帮助因意外成为残疾人的青少年,使他们得到及时诊治。如:年底,办事处一组的4岁儿童不幸打倒油锅,导致全身大面积烫伤,资助医药费万元;发动社会力量为同学捐款4.6万元,并联系医院为其减免床位费、医药费等;与妇联联合发出倡议,为镇学生转院治疗筹集医药费。
5、以精神助残为辅,开展慰问活动。在助残工作中,我们不但注重从物质上帮助残疾人,而且注重从精神上帮助残疾人。组织志愿者对残疾人进行技术知识培训、指导,使其掌握一技之长,以求其自立,身残志坚,积极再为社会作贡献;组织青年志愿者宣传残疾人保障法等法律知识,提高残疾人的自我保护能力;大力宣传身残志坚的典型先进事迹,使青年残疾人树立身残志不残的思想,克服战胜各种困难,最广泛地融入社会大家庭中来。
6、拓宽渠道,帮助残疾儿童完成学业。通过“儿童慈善一日捐”等公益活动,积极筹集资金,救助家残疾贫困户的儿童重返校园,完成学业。如:镇,父母双亡,残疾的中学生,资助学费、医疗费共计元。
三、工作中存在的问题
尽管我们做了不少工作,也取得不错的成绩,但是和党对我们的要求以及群众的需要来比,我们也还存在一些突出矛盾和亟待解决的问题。比如志愿者助残方式创新成效还不明显,少数志愿者的素质和服务意识还有待进一步提高,助残行为还不够规范,有急功近利的思想。
四、下一步的工作计划
回顾过去,成绩鼓舞人心,展望明天,我们任重而道远。下一步,我们还应加强一下几个方面的工作:
1、跟进好原有的服务对象及服务点,进一步提高服务的质量与水平,做好完善的资料和活动记录。
2、继续开发更多的服务对象与项目,力所能及地帮助更多需要帮助的人。
3、加强志愿者服务队及队员之间的协调、沟通、交流,加强与其它志愿团体的交流,取长补短,使我们的助残工作能够更好地发展。
4、对志愿者进行有目的培训。与残联等中心合作,或邀请其他相关专业人士对我们志愿者进行与助残有关的各种技能培训。
5、成立慰问小组,组织志愿者排练节目,对需要的伤残群众进行慰问演出。
服务工作总结报告篇4
xxx社区卫生服务中心在20xx年,重视医政工作,新成立医疗康复部,围绕以病人为中心,规范医疗制度、加强医疗质量管理,较好地完成了各项医政工作任务,现总结如下:
一、医疗质量完成情况
1、门诊处方合格率>95%
2、门诊病历书写合格率>95%
超检查阳性率>80%
光片甲级率>30%
5、医疗事故发生率为0
6、急救物品的完好率为100%
7、药品收入占总收入比例为37%(1-11月)
8、卫生专业技术人员独立执业资格符合率为100%
二、主要工作
从20xx年一月到十一月的各项统计数据来看,各项工作的质和量与20xx年相比有较大提高,这些成绩的取得跟强化医疗质量管理和优化人员组织结构有密不可分的联系。
(一)质量与效率齐抓
医疗质量是社区卫生服务机构的生存之本,提升医疗服务水平是医疗康复部的首要任务,为了能在质量和效率上提高,我们成立了医疗质量管理委员会、药事管理委员会、安全管理委员会以及医疗器械不良反应监测小组等组织机构,责任明确。以制度保障医疗质量,保证医疗安全,促长远发展。
1、门诊医、护质量管理工作:
(1)特别要求实行首诊医生责任制,不允许各级、各类卫生人员借任何理由推诿病人。
(2)进一步健全完善各项规章制度,规范医疗行为。医疗文书书写严格按照《病历书写基本规范》要求执行,每月进行一次门诊病历及处方质量督导检查,从每一份病历、每一份处方开始,严格控制医疗质量各个环节,落实奖罚制度。
(3)建立院科二级医疗质量控制系统,狠抓诊断、治疗、安全、书写、服务等各方面的质量控制,由专人负责落实。
(4)转变护理服务观念,改善服务态度,细化到服务的每一个环节。绝不允许有“生、冷、硬、推”的现象发生。5月组织护理技术大练兵活动对环节进行了规范。
(5)加强中心的院感工作。建立了系列的技术规范和标准,报告制度。对医疗废物各环节进行管理,制定了《医疗废物安全处置制度》、《污水处理操作规程》。严格执行有关规章制度和技术操作规范,有效预防和控制院感的发生。
2、医技质量管理工作:注重b超检查的阳性诊断率数据;控制x光片的甲级片率;检验科严格按照操作流程,对包括生化、血脂、乙肝两对半、血常规以及尿常规等检验数据密切关注,对数据存在明显误差以及其他错误的,必须查明原因。检验科室内质控均符合规范。
3、药剂质量管理:认真做好中心内药品的采购、验收、供应、保管工作,杜绝假药、劣药出现在我中心药房,确保病人用药安全、有效、经济、适当。及时上报药品不良反应事件,20xx年共上报6例(1-11月)。
(二)加强“三基三严”知识培训,提高医务人员的理论水平和实际操作能力
注重全科团队和中青年骨干专业技术的培养。先后派出10名医生,4名护士参加重庆市全科医师,全科护士的培训;中心内每周3组织业务学习;并组织相关理论考试3次,操作考试2次。通过一系列的学习及考核来规范我中心医护人员的各项操作流程,提高医护人员对危重病人的抢救应急能力。在9月23日沙坪坝区卫生局组织的“青年医师急救技术技能竞赛”中获“二人组”三等奖。
(三)规范医疗行为,严防差错事故
医疗机构都存在发生医疗纠纷的可能,20xx年1至11月,我中心发生两起相对较复杂的医疗纠纷,无重大医疗事故发生,两起纠纷都在医疗康复部和办公室的配合、协作下得到了较好的解决。事后组织开会讨论及进行相关知识的学习、交流。让我中心的医务工作者在处理医疗纠纷方面得到了提高。
(四)甲型h1n1流感防控工作
1、根据上级主管部门文件,协同预防保健科制定中心甲型h1n1流感防控预案及流程;
2、参加上级主管部门组织的防控培训,邀请嘉陵医院的专家来中心进行防控,诊疗知识的全员培训。
3、对发热门诊进行安排、部署及督导。
(五)其他工作
1、完成5月及10月xxx街道共1856名弱势群体免费健康体检、中铁十一局新员工入职体检以及中心员工年检工作。
2、组建4个社区卫生工作团队,对所辖区域内居民进行健康教育。
3、完成中心《印签卡》申办工作,购进“麻”“精”类药品。组织麻醉处方权医师的资格培训考试,授予处方权。
4、拟定《医疗培训计划》,安排每周的学习内容,派出我中心人员外出进修、培训、学习。
三、开展18年医疗质量万里行活动
对基础医疗各环节、操作规程、仪器设备等进行全方位,拉网式督导,其中共查出12项存在的问题,针对每一项问题制定了整改措施,明确了责任科室与责任人,并在规定的时间内进行了整改。
四、工作中存在的问题和困难:
1、中心院科二级质量管理模式已建立,但尚处于起步阶段,各项制度有待进一步强化落实。
2、各科室考核细则需要更详细的完善。
3、两例纠纷的发生,证明我们的工作中还有不少疏忽之处,对医务工作者在服务流程,工作作风,服务态度,责任意识以及风险意识方面,我们还需要进一步加强。
4、社区医疗工作团队未发挥完全的作用,没有完全贴近社区居民。
5、中心硬件设施及人才结构有待于改善:如电力容量不足、业务用房紧张以及高年资专业人才的缺乏都严重制约中心的发展。
五、下一步构思及打算:
1、健全并落实中心的各项规章制度,特别是医疗质量和安全的13项核心制度,制定各科室业务考核细则,奖罚分明并到位。
2、加强医务人员应急技能与全科知识的培训,逐渐改善目前业务培训内容较单一的局面,邀请外院专家到我中心授课,不断提高业务技能。
3、积极开展对外联系,充分利用外院资源,中心与邻近的xxx医院的“双向转诊”协议应当为我们所充分利用,在学习专家的技术的同时也应当对外做出宣传,让更多的老百姓知道我中心有专家的贴身指导。
4、转变观念,坚持“以病人为中心,持续改进医疗服务质量,针对各个流程环节进行优化,如缩短就诊者等侯时间和各项检查时间、诊断报告时间。
5、打造优质高级的全科团队,坚持走出去、贴近社区居民的方针。
服务工作总结报告篇5
作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。
今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。
二、存在的问题:
1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
三、明年的设想:
1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4.开设餐饮连锁分店.
四、今年完成的主要工作:
(1)重视食品卫生,抓好安全防火。
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
(2)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(3)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(4)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(5)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(6)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
(7)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依_制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
(8)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动 在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(9)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
以后我还不一定一直在服务员的工作上了,因为男儿志在四方,做一名餐饮服务员前途并不是很明朗,我只能自己不断的奋斗,自己去打拼才有属于自己的天空。
为了这个目标,我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了,我相信我会在将来的一年中做的更好的!
服务工作总结报告篇6
20____年对于个人来说是意义非同寻常的一年,抉择的一年。究其原因体现在两个方面,一是告别了熟悉而又充满感情的深圳工作,难舍之情溢于言表;二是回到家乡襄樊,来到了大力电工集团工作,来到了一个和谐团结的售后服务团队工作,这个更加充满激情与挑战的新工作岗位将成为我今后一段时间的工作平台。
一年来,觉得自己是非常幸运的,得到这么多领导和同事的帮助。特别是领导能够很好的体谅我们现场的情况,切合实际的安排,减少我们不必要的压力使得工作心情能够平稳舒畅,部门同事好比一家人,在工作上我们相互协作、相互配合、取长补短,目的很简单——就是为了技术得以提高,更好的服务客户,解决棘手的问题,维护公司的形象。
回顾20____年,本人从以下几个个方面将个人工作总结报告呈现如下:
一、回首成长路 难舍往日工作团队
回首20____年的深圳的工作,兴奋与激动的同时,大城市的机遇和挑战给了自己人生未来的很多考虑与思索。此时此刻更多的是难舍,在去与留的抉择面前,自己考虑了很久,留在可以继续以往的工作,做名高级生技员,办公室安逸和清闲的工作,同时可以接受很好的世界级大公司的培训;离开公司,一个新的工作环境,很多事情都是未知。当时,想到了《谁动了我的奶酪》里面的故事,人生只有勇于尝试改变和突破才会更加精彩。因此,我选择了到一个新的工作环境去历练和学习。
二、融入新环境 重新定位工作角色
从深圳回到襄樊工作,来到了大力集团售后服务部工作,但是工作的对象,方法确是大有不同。在刚开始的那段时间的确不太适应,但通过领导和帮助与引导,透过同事的关心与照顾,这种不适应的心理很快就消失了。但与心理上较快适应相比,工作方式和方法的适应相对慢一些。像以前的工作,很多事情都很固定和轻松,在工作程序和方法上都比较简单,但是现在要处理的现场实际问题,很多时候不仅棘手而且多是和其他公司或是甲方交流,客户的不满情绪也给工作的顺利进行带来了一些不利的影响。对于过程和方法是否得当考虑的不够周到与全面也要做充分的考虑和记录,通过时间和现场经验的积累来提高自己的处理问题的能力。在现场问题上也要和客户做充分有效的沟通,防止不愉快的事情发生,使得现场问题能够及时处理的同时,也能维护好客户关系。
新的工作岗位和角色,给予我了很多挑战,同时每一次特殊的服务案例都给予我了一次学习和提升自我的机遇,下面是一个具有代表性的案例报告可以很好的来说明。
三. 不断进步,时刻更新,把自己的本职工作做好
每个现场处理完成以后,我都养成了好的习惯,把每次的工作过程记录下路和现场的调试过程及其问题的处理过程,这样自己的水平提升的很快。技术本身就是一个漫长的积累过程,同时也要不断的学习先进的新技术来武装自己的头脑。由于工作性质的需要,养成良好的个人工作记录习惯,通过漫长的时间积累将来会成为一笔可观的财富。通过近一年的工作和积累,公司的相关产品现在都可以独立处理了,这里面有很多是公司培养促使自己可以尽早的独立,并产生经济效益。
四. 结束语
回顾即将过去的一年工作,虽然取得了不少的成绩,但我仍感自己有不少不足之处:
1、只是满足自身任务的完成,工作开拓不够大胆等;
2、业务素质提高不够快速,对新业务知识仍然学习得不够多,不够透彻;
3、本职工作与其他同事相比还有差距,创新意识不强。
在以后的工作中,请大家给予我监督与建议,我将努力改进自己的不足,争取获得更好的成绩,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,不管在外工作是枯燥的还是多彩多姿的,我都要不断积累经验,与各位同事一起共同努力,勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,为了单位的发展做出最大的贡献。
服务工作总结报告篇7
为期半个月的餐厅服务员培训班结束了。为了今后更好地进行培训班的管理组织工作,现将此次培训班的组织管理工作作一小结,以便今后更好地为培训班的工作管理积累经验,现将工作总结如下:
一、宣传、组织发动招生工作
通过向社会发放宣传单页,让更多的人和社会了解餐厅服务员的现有状况和举办餐厅服务员培训班的重要性,通过培训是提高松阳餐厅服务员队伍业务素质和基本技能的基本途径。让更多的餐厅服务员执证上岗,为松阳餐厅服务员队伍健康、有序的发展奠定基础,执证上岗是未来的趋势,因此通过形式多样的宣传渠道进行宣传发动。
1、由西屏中心成技校向所属各乡镇成技校下放餐厅服务员培训班通知。
2、由西屏成技校各教师向社会发放餐厅服务员培训班通知。因此,通过多种渠道进行宣传,招生宣传到位,此培训班共招生74名学员。
二、培训班管理工作
通过前期的宣传发动工作,于5月底确定了培训班的学员名单,于6月2日顺利进行了开班典礼。农业局和教育局的领导都到会发言,并向学员提出了殷切希望,学员代表曾春晓也向在座的各位领导表了态,表示各位学员一定不会辜负领导、老师的厚望,好好学习餐厅服务员基础知识和技能,争取以优异的成绩来回报领导和社会。
培训班共培训15天,理论考试和实践考试各半天完成,培训班组织管理成绩显著,74位学员,参加考证74名,考证合格74名,合格率为100%。
1、学校领导会同班主任在开班典礼后及时研究成立了班委会,由班委会监督管理培训班学员的学习情况。由班主任亲自抓好学员的出勤签到工作,严肃学员出勤,健立严格的请假制度,把出勤与考核、评先进学员挂勾,充分使学员认识到学习的重要性,因此每天培训学员的出勤率都达到98、6%以上。
2、及时与任课教师加强横向联系,及时发放各种培训资料,鼓励学员认真学习,掌握餐厅服务员基本知识和基本技能,及时组织学员加强培训内容的学习和复习。
3、积极鼓励学员每天参加培训,正确处理好工学矛盾。学校研究给学员每天中午发放快餐券,为学员解决了培训期间的就餐困难。
4、班主任经常给学员灌输安全教育,蹦紧安全一根弦,教育学员注意上学和放学途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,到培训结束没有发生过安全事故,全体学员都高高兴兴地参加培训,开开心心地回家团聚。
5、班主任经常与学员座谈,加强学员的思想工作,交流彼此的心得,贴近学员,急学员之所急,想学员之所想,让学员安心地参加培训学习。
三、档案资料收集管理
1、及时让学生填写学员基本情况,及时上交身份证复印件和照片。
2、及时做好学员登记表和档案表,并及时与学员本人进行核对,确保资料正确性、完整性。
3、认真填好职业技能学员名册(电子表格)和职业技能鉴定登记表,及时上交劳动局,以便考证之用。
4、积极收集各种学习资料,与学员进行纵向交流,使每位学员都有学习和复习资料,为学员复习迎考作好充分准备。
总之,培训班工作千头万绪,需要班主任不断总结经验。最根本的在于学员正确处理工学矛盾,认真安心地参加培训,那么成绩肯定是喜人的。今后,只有不断学习,不断完善培训班管理工作,想学员所想,急学员所急,为松阳的餐饮服务业工作培训增砖添瓦。那么松阳的餐饮服务业工作才会走向新的一片蓝天。
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